Café do Mato - Bistrô e Cafeteria

Sr. Saraiva me atendeu e aos meus amigos quando fomos visitar após ótimas recomendações de moradores da região. Pedimos umas amostras dos cafés disponíveis. Sr. Saraiva, super atencioso, trouxe-nos os cafés, e ainda explicou as diferenças entre os grãos de café, do arábica e conilon. Nos mostrou os grãos selecionados dele, deu uma breve explicação de como fazia sua torra e um blend especial de catuaí amarelo e vermelho... sensacional! E o café, maravilhoso! Aroma único, acidez perfeita. Não resisti e levei um 2 pacotes de café embora, gostaria de levar mais mas não tinha espaço na minha mala - porém, me disse o Sr. Saraiva que pode mandar os cafés por encomenda, o que achei fantástico! Já anotei o número, e assim que possível vou pedir mais um pouco desse maravilhoso café! ... Não vejo a hora de voltar!

Lugar maravilhoso!!! Atendimento personalizado, super especial! OTúlio Saraiva que é o barista e um dos donos do Café Bistrô, vem até a nossa mesa e nos faz uma apresentação (ritual) do café escolhido no cardápio, depois o café é servido. Pedimos uma entradinha vegetariana composta de casquinha crocante de crepe com picles caseiros e o prato da casa um "crepe do mato" e um "crepe marguerita". Acompanhado do café espresso da Terra, com grãos selecionados por eles que são especialistas resultando num café super aromático e saborosíssimo... Posso dizer que tudo superou minhas expectativas!!! Desde o atendimento ( todos os funcionários e donos super educados, atenciosos), a apresentação dos pratos tudo muito bem elaborado com um toque sofisticado! Preço justo!!! @cafedomato Já seguia nas redes sociais e tinha muita vontade de conheçê-los. Foi muito satisfatório!!! Super indico... Pois vale a pena conhecer!!!

O atendimento é muito bom e o menu é maravilhoso, tem opções para todos os gostos. Comi uma massa com filé ao molho de queijo gorgonzola que estava divino! Os cafés são muito bons!