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Carnaval você não pode deixar de ir no Bistrô do Mato, na rua da Baderna hein!
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Crepe CARTOLA, uma releitura da sobremesa pernambuca. A Cartola é uma iguaria que tem origem nas casas grandes dos engenhos. É considerada resultado de técnicas e hábitos culturais dos colonizadores portugueses, dos indígenas locais e dos escravos africanos, uma mostra da miscigenação dos três pr...

Saiba mais

Entradinha diferente! Experimente a nossa casquinha crocante com massa de crepe! Sucesso da casa!

Novidade! Crepe delicioso e diferente! Filé suíno defumado artesanalmente sobre creme de queijo caseiro e alho poró.

Crepe do jeito que brasileiro gosta, com borda crocante de queijo, bem recheado. Sucesso na Chapada Diamantina. Você não pode perder!

Massas frescas e molhos caseiros. Experimente o Fettuccine do Mato, com escalopes de filé mignon ao creme de gorgonzola.


Depoimentos

uma semana atrás
Cafeteria rústica com crepe francês de excelente qualidade e preços na medida. Fomos atendidos pelo Wallace e pelo barista. Ainda batemos um papo e recebi dicas de preparação do café além de aumentar os conhecimentos do mundo do café. Satisfação e prazer.
- Jocimar C
um mês atrás
O local tem um atendimento surpreendente. Nessa passagem por Lençóis passei mais de uma vez e o atendimento destaca-se entre os outros ambientes do local. A qualidade dos produtos são excelentes e o Túlio é um anfitrião muito incrível, faz você se sentir em casa e possui as melhores dicas da chapada. Vale muito a pena conhecer.
- Fábio B
2 semanas atrás
Muito bom. Super atenciosa a chef vale a pena conhecer no meio da Chapada
- Liza R

Melhor Cafeteria e Bistrô de Lençóis

Caro amigo(a), O Café do Mato está na cidade para proporcionar a você um ambiente intimista e aconchegante e para oferecer o café que vem do mato, plantado no relevo da Chapada Diamantina e colhido pelo homem de forma artesanal. Os nossos cafés são preparados pelo barista (especialista em café) de diversas formas, do espresso ao coado na mesa, na prensa francesa ou na cafeteira italiana, além do cafés shakes exclusivos. Se você tem interesse em saber mais sobre o mundo do café, nós estamos aqui! Você poderá degustar diversos grãos da Chapada Diamantina e ainda pode comprar cafés e levar essa gostosa lembrança daqui. Para acompanhar muito bem o seu café, o nosso cardápio conta com crepes especiais, com textura exclusiva e crocante e com opções vegetarianas, veganas e sem lactose, além das massas artesanais com acompanhamentos deliciosos. Nos preocupamos não só com o seu bem estar, mas também com o meio ambiente e com a comunidade onde estamos inseridos. Você vai perceber isso assim que chegar no nosso espaço. Contribuir para melhorar a sua saúde através do que você come também é um dos nossos objetivos e para isso, priorizamos o uso de ingredientes artesanais e produzidos na região. A tarde você pode desfrutar do nosso happy hour saudável que conta com petiscos super leves. Relaxe, renove as suas energias e aproveite bem o seu dia. Nada melhor que um bom café em um lugar agradável, confortável e onde você recebe a atenção que merece. Ana e Túlio 

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